Considerations To Know About স্ট্রবেরি চাষ

Considerations To Know About স্ট্রবেরি চাষ

Blog Article

আধুনিক বাণিজ্যিক উৎপাদনে সিংহভাগ প্লাস্টিকালচার পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। এই পদ্ধতিতে, প্রতি বছর উঁচু বিছানা তৈরি করা হয়; ধোঁয়া, এবং আগাছা বৃদ্ধি এবং ক্ষয় প্রতিরোধের জন্য প্লাস্টিক দ্বারা আবৃত করা হয়। উদ্ভিদ সাধারণত নর্দার্ন নার্সারি থেকে নেয়া হয়৷ এই আবরণে চাঁপ প্রয়োগে গর্ত করার মাধ্যমে এগুলো রোপণ করা হয়, এবং নিচে টিউবিং পদ্ধতিতে সেচ কাজ চালানো হয়। চারায় ধাবক গজানোর সাথে সাথেই তা অপসারণ করা হয়, যাতে উদ্ভিদ তার পুরো শক্তি ফলের উন্নয়নে ব্যয় করতে পারে। ফসল উৎপাদনের মৌসুম শেষে প্লাস্টিকের আবরণ অপসারণ করা হয় এবং উদ্ভিদ মাটিতে চাষ করা হয়।[৯][১২] যেহেতু স্ট্রবেরি উদ্ভিদ এক বা দুই বছরের বেশি পুরানো হলে উৎপাদনশীলতা এবং ফলের মান হ্রাস পেতে শুরু করে, তাই প্রতি বছর উদ্ভিদ প্রতিস্থাপনের এই পদ্ধতি উন্নত ফলন এবং ঘন রোপণের সহায়ক হয়। যাইহোক, যেহেতু প্রতি বছর এই উদ্ভিদ উৎপাদনের জন্য একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান মৌসুম প্রয়োজন, এবং টিলা গঠন এবং প্রতি বছর গাছ কেনার ক্ষেত্রে বর্ধিত খরচের কারণে, এটি সব স্থানে সবসময় বাস্তবসম্মত নয়।

ওয়েব আর্কাইভ টেমপ্লেটে ওয়েব্যাক সংযোগ

পেলের্গোনিডিন-৩-গ্লুকোসাইড হল স্ট্রবেরিতে থাকা প্রধান অ্যান্থোসায়ানিন এবং সামান্য অনুপাতে সায়ানিডিন-৩-গ্লুকোসাইডও পাওয়া যায়। যদিও স্ট্রবেরির অ্যান্থোসায়ানিনে গ্লুকোজ সবচেয়ে সাধারণ বিকল্প চিনি হিসেবে দেখা যায়। তবে কিছু চাষকৃত স্ট্রবেরিতে রুটিনোজ, আরাবিনোজ এবং রামনোজ কনজুগেটের সন্ধান পাওয়া গেছে।[৫০]

এক বছরেও কাজ শেষ হয়নি বীরনিবাসের, মুক্তিযোদ্ধাদের ক্ষোভ

শীর্ষ মান বজায় রাখতে, বেরি অন্তত প্রতিদিন উত্তোলন করা হয়। বেরি, এর সাথে সংযুক্ত থাকা টুপি সহ উত্তোলন করা হয় এবং অন্তত আধা ইঞ্চি স্টেম বাকি রেখে কাটা হয়। স্ট্রবেরিকে পুরোপুরি পাকানোর জন্য গাছে থাকতে হয় কারণ এরা তোলার পর পাকে না। পচা more info এবং অতিরিক্ত পাকা বেরি পোকামাকড় এবং রোগ সমস্যা এড়াতে অপসারণ করা হয়। বেরি খাওয়ার আগে ছাড়া আর ধোয়া হয় না।[২২]

স্ট্রবেরি চাষে সফলতার স্বপ্ন দেখছেন শ্রীপুরের কৃষক

দক্ষিণ আফ্রিকায় ভবনের ছাদে ফসল উৎপাদন করা হচ্ছে

স্ট্রবেরি অত্যন্ত পুষ্টিসমৃদ্ধ একটি ফল। আছে ভিটামিন এ, সি, ই, ফলিক এসিড, সেলেনিয়াম, ক্যালসিয়াম, পলিফেনল, এলাজিক এসিড, ফেরালিক এসিড, কুমারিক এসিড, কুয়েরসিটিন, জ্যান্থোমাইসিন ও ফাইটোস্টেরল। স্টবেরী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় , হার্টের অসুখের ঝুঁকি কমায় , ডায়াবেটিস ও কোস্টকাঠিন্য দূর করে , ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় , ওজন কমাতে সহায়ক , দেহের হাড় ও ত্বক সুরক্ষা করে ,চুল পড়া রোধ করে , স্মৃতিশক্তি এবং রূপচর্চায় উপযোগী।

অর্থকড়ি লালমনিরহাটে স্ট্রবেরি চাষে সাফল্য মাহফুজ বকুল, লালমনিরহাট প্রকাশ: ২৪ মার্চ ২০২৪, ০১:৩০ পিএম

এই শীতে সহজে স্ট্রবেরি চাষ করুন বাড়ির ছাদ বাগানে। এমনকি টবেও সম্ভব হবে! হ্যাঁ ঠিক‌ই শুনেছেন

সুগন্ধি লেবু চাষে সফল শার্শার জাহাঙ্গীর

এ বিষয়ে লালমনিরহাট কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক (ভারপ্রাপ্ত) শিফাত জাহান বলেন, ‘স্ট্রবেরি শীতপ্রধান দেশের ফসল। আমাদের উত্তরাঞ্চলে শীত মৌসুমে স্ট্রবেরি চাষ সম্ভব, যা জাহিদ বসুনিয়া করছেন। আমরা বিভিন্নভাবে তাকে পরামর্শ দিয়ে যাচ্ছি। আশা করছি যে হারে জনপ্রিয়তা বাড়ছে, জেলায় আরও অনেকে স্ট্রবেরি চাষ করবেন।’

উজ্জল সূর্যালোকিত খোলা মেলা ও উপযুক্ত পানি নিস্কাশনের ব্যবস্থা যুক্ত জমি ,ছায়া যুক্ত জায়গায় স্ট্রবেরী চাষ করা যাবে না।

হিমেলের ছাদ বাগান থেকে চারা নিয়ে যারা বাণিজ্যিকভাবে এসব ফল উৎপাদনের চিন্তা করছেন তাদের মধ্যে অন্যতম রিফাত মাদবর (২৪) ও অভি হাওলাদার (২৬)। তারা আমার সংবাদকে বলেন, হিমেল ভাই পড়াশোনা শেষ করে বিভিন্ন স্থান থেকে দেশি-বিদেশি ফলের গাছ এনে ছাদে চাষ করেছেন। তার গাছে প্রচুর ফল হলেও তিনি বিক্রি করেন না। পাড়া প্রতিবেশীসহ গরিবদেরকে দান করে দেন। তার বাগান থেকে চারা ও পরামর্শ নিয়ে এবছর আমরাও বাগান তৈরি করেছি। আশা করছি আর বেকার ঘুরে বেড়াতে হবে না। এসব ফল বিক্রি করে আমরা স্বাবলম্বী হতে পারব।